1cda de miel Elaboraci贸n paso a paso Frotar el pavo con pisco. Mezclar la sidra con sal, pimienta, ajo, mostaza, or茅gano, p谩prika y miel. Adobar el pavo con la mezcla y dejar reposar 8 horas. Rellenar el
Solomillosde pavo en escabeche La receta es una adaptaci贸n de las pechugas en escabeche de Robin Food IRIS ALONSO Viernes, 3 de julio 2015, 15:03

PAVOESCABECHADO. INGREDIENTES: 500ML DE ACEITE. 250ML DE VINAGRE. 3 HOJAS DE LAUREL. 4 O 5 DIENTES DE AJOS. 14 O 15 BOLITAS DE PIMIENTA NEGRA EN GRANO. MAS O MENOS MEDIA PECHUGA DE PAVO EN UN SOLO TROZO. UNA CEBOLLA GRANDE O 4 O 5 FRANCESAS.

PROGRAMACOMPLETO de Cocina AbiertaEl cocinero Karlos Argui帽ano elabora en el programa Cocina Abierta la receta Pavo en escabeche 隆a prepararla y
Receta( Pavo en escabeche a la antigua ) Ingredientes para 10 personas: 1 pavo de 3 kg. 2 l. de aceite de oliva, 1 l. de vinagre de vino, 1 ramita de tomillo seco, 12 ajos, 1 cebolla
A帽adelos 2 litros de aceite, el litro de vinagre y una cucharada sopera de sal. Cuando empiece a hervir, cubre la cacerola con papel de aluminio y pon encima la tapa, para que no se evapore el vinagre. Gu铆salo a fuego suave durante una hora y media aproximadamente. Escurre el pavo y filet茅alo. Sirve acompa帽ado de las frutas y salsea. Deleitatu Paladar Carrillera confitada a baja temperatura sobre cremoso de patata, ensalada de pavo escabechado con vinagreta de miel y mostaza, 陆 raci贸n de nuestras croquetas de jam贸n, 1/2 raci贸n de jam贸n gran reserva y queso curado D.O. Manchego (150 g)., Crema de mascarpone con nueces, garrapi帽adas y mermelada de mango, Crema de eEnvl.
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